サンクスギビングデー【Thanksgiving Day】とは、アメリカ合衆国の祝日のひとつ。（サンクスギビングと主に呼びます。）
毎年１１月の第４木曜日。
日本語では【感謝際】と訳されますが、日本人にはあまり馴染みはないですね。
アメリカではサンクスギビング前からホリデーシーズン（主にクリスマス）の雰囲気が高まり、街中がドンドンきれいに装飾されていきます。
このシーズンは本当に可愛くて、運転するのが楽しい！！
アメリカで一番の大型連休といわれ、家族と過ごすために帰郷する人がとても多く、大渋滞になることもしばしば。
この記事では私が住んでいたアメリカのサンクスギビングについてまとめています。
サンクスギビングデー
サンクスギビングデー【Thanksgiving Day】と呼ばれるこの祝日は、家族や親せきと集まって【ごちそう】を食べる日です。テーブルいっぱいに料理が並びます。
欠かせないのが「ターキー」七面鳥。
日本で見かけることはほぼないですが、アメリカではスーパーでも一年中ターキーは売られていて、サンクスギビングにはオーブンで丸焼きにして食べます。
そしてサンクスギビングとは家族でターキーを食べる日となっていますが、もともとはイギリスからアメリカに渡ってきたpilgrim（ピルグリム）と呼ばれる人たちが、新しい土地での初めての収穫を神に感謝をしたことが起源らしいです。その食べ物の栽培方法を教えてくれた先住民であるネイティブアメリカンを招き一緒に祝ったことが始まりだとか。
今でもその風習で、家族や周りの方たちに感謝をして絆を深める日になっています。
現代では宗教的な意味合いはほぼなく、サンクスギビングデーを楽しくお祝いしています。
サンクスギビングについての歴史はありますが、なんだかんだ言ってもやっぱり一番の楽しみは、久々に家族、親戚で集まって飲み食いするのを思う存分楽しむ。ってことですね。
そしてこの日を境に一気にホリデーシーズン感が増していきます。
サンクスギビング週間
サンクスギビングデーは始めに紹介した通り、１１月の第４木曜日です。
私がアメリカで通っていた大学は木曜日から週末にかけて４連休。
大学院では早々月曜日から１週間休みでした。
月曜日から休みということは、その前の土日も休みで金曜日は授業を受けていない人が多いので、もはや日本でいうところの【ゴールデンウイーク】状態！
なのでこの時期を利用して実家に帰郷したり、旅行に出かけたりする人たちも大勢いて、サンクスギビング週間の前後は大移動で高速は大渋滞！
１年で最も移動する人が多い時期だとか。
余談ですが、アメリカの学校は授業が行われていない日でも教室を使えることが可能だったりします。
私は大学、大学院と課題が多い学部だったので、休日問わず学校に行くことが多く、私同様、学校に出向き課題をこなす生徒はたくさん見かけたものですが、さすがにサンクスギビングデー当日は誰も学校に来ている人はいませんでした。
日本の元旦並みに静かでした（そんな日でも課題をしに行こうとする私💦）。
もちろん、いつも混雑している高速道路もスイスイ進めます！
毎日がこうだったらいいのに。。。
サンクスギビングデーのごちそう
・ローストターキー
サンクスギビングでは欠かせないメインディッシュ【七面鳥の丸焼き】。
「ターキーデー」と呼ばれるほどの定番料理。
小で約５キロ、大で約１２キロとなるサイズで日本の家庭用オーブンでは焼けないようなサイズのローストターキーを食卓の真ん中に置きます！
・スタッフィング
サイドメニューの定番の一つ。
角切りにしたパンといろいろな野菜をあえて焼いた料理で、七面鳥を焼く際に中に入れて焼くことも。
・マッシュポテト
こちらはアメリカ定番の料理でお肉料理の付け合せには欠かせません！
ローストターキーを作った際の肉汁からグレイビーソースを作り、マッシュポテトにかけて食べり。
・クランベリーソース
こちらもサンクスギビングデーに欠かせないソースの一つ。
甘いくて酸味があるクランベリーソースが、バターたっぷりの料理やローストターキーによく合います。
・グレイビーソース
こちらもまたまた定番のソース。
ローストターキーを作る際に出る肉汁に、塩コショウやバターで味付け。
どのような料理にも合う美味しいソースです。
・パンプキンパイ
サンクスギビングデー定番のデザート。
秋の収穫の代表のかぼちゃでパンプキンパイを作り、暖かいパンプキンパイにアイスクリームを乗っけて食べるのが人気。
他にもアップルパイやスイートポテトなどのデザートも人気ですが、パンプキンパイは一番の定番です！
サンクスギビングに行われるイベント
ニューヨーク市では毎年恒例イベントとして、百貨店メイシーズ Macy’sが1924年から（第2次世界大戦のために1942年から1944年まで中断）開催しているパレード 【Macy’s Thanksgiving Day Parade】 がお馴染みとなっています。
毎年３５０万人の人々が訪れる大きなパレードです。
サンクスギビングデー当日の朝９時からお昼１２時まで開催されテレビ中継もされます。
また、アメリカの国民的スポーツのアメリカンフットボールＮＦＬは通常、日・月曜の夜に行われていますが、サンクスギビングデーには昼間から３試合行われ、全米の注目を集めます。
みんなで楽しめるように！ということでしょうか。
とても人気があるスポーツなので、盛り上がることは間違いないですね！！
注意すること！
サンクスギビングデーはアメリカ人にとって一年のうちでとても大切な祝日です。
なので、営業をお休みにするところが多いです。
営業していても、通常より早めにお店を閉めたり。
大体のデパートはお休みになりますし、もちろんレストランも。
なので、サンクスギビングデー当日に食料やらの買い物をしよう！と思っていると、大変なことになるかもしれないので、その辺は要注意です。
前もってお店の営業時間の確認をお忘れなく！
私は日系人が多い地域のロサンゼルスに住んでいましたが、アメリカのマーケットと比べると日系のマーケットは営業していることが多かったです。早めに閉店はしていましたが。
日本食レストランも比較的営業していたり。でもこういう日のレストランはガラ空き。。。
元々日本から移住してきている日本人には、サンクスギビングデーにそこまで強い思い入れはないのだと思います。
サンクスギビングデーの翌日はブラックフライデーとなりますので、デパート等多くのお店は、特別に早朝からオープンします。
サンクスギビングデーの後は
サンクスギビングデーでたらふくご馳走を楽しんだ翌日は、これまたお祭り騒ぎのショッピングを楽しみます。
アメリカでいちばん大きなセールの日【ブラックフライデー】です。
最近ではブラックフライデーが始まる前からセール品を購入できたりします。
この日は、前日に飲み食いを相当楽しんだにも関わらず、みんな早朝から出かけていきます。
早いところは朝５時に開店なんてお店も。どこも通常よりも数時間早めにオープンします。
どのくらいショッピングに力を入れているかは人によりますが、どこのお店もブラックフライデーのだいぶ前からセールになる商品を大々的に広告を出すので、開店前から並ぶどころの騒ぎではなく、テントを貼って数日前から待機する人などもいるくらい！
挙句の果てには欲しい商品を争って大乱闘が起き、必ずニュースになります。💦
そのくらい驚きの価格で登場するのです。
特に大型電化製品を狙ってくる人達が多く、気合いの入り方が違います。
大セールはブラックフライデー当日ですが、その後の土日も続けてセールを行っているお店が多いです。
そしてその後の月曜日が【サイバーマンデー】と呼ばれ、これまた大セールが開催されます。
このブラックフライデー期間中にクリスマスのプレゼントを購入する人も多いです。
アメリカではクリスマスを盛大に行うので、プレゼントの数も半端ありません。
おわりに
サンクスギビングデーについてまとめてみました。
アメリカ人は【Family-fisrt】「家族第一」の考えが強いので、このようなサンクスギビングデーのイベントをとても大事にします。
こういう時こそ！と惜しみなく料理も飲み物も豪華にします。
レストランに行って食事をするのもいいですが、せっかくアメリカでサンクスギビングデーをするのなら、家族や友達とアメリカの伝統的料理を作ってみんなで楽しみたいですね！
では、🐦🐦🐦Happy Thanksgiving🐦🐦🐦
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